항정살 Pork Jowl 1kg
돼지 한 마리에서 약 200g을 얻을 수 있는 희소성 있는 고기 부위입니다.항정살은 살코기 사이사이에 포함되어 있는 마블링으로 인해 쫄깃하고 담백하며 특유의 부드러운 씹히는 맛이 있습니다.
This is a rare cut, yielding about 200g per pig.Pork jowl, with its marbling between the lean meat, offers a chewy, lean texture and a uniquely tender bite.
항정살 Pork Jowl 1kg
C$18.28Price
1 Kilogram
